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人才队伍
北京食品科学研究院拥有多学科、多领域的技术队伍,学术带头人主要有:
王守伟:教授级高级工程师;技术专长:食品检测技术、食品加工技术、环境工程技术;
冯平:  教授级高级工程师;技术专长:食品加工机械;
熊幼翎:教授 海聚人才;技术专长:食品加工技术;
陶国琴:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
郭宏:  教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
乔晓玲:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
鲍鲁生:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
陈文华:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
成晓瑜:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
王文平:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
臧明伍:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
彭义交:教授级高级工程师;技术专长:食品加工技术;
赵燕:  高级工程师;技术专长:环境保护技术;
高丽华:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
郭文萍:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
赵榕:  高级工程师;技术专长:食品检测技术;
刘爱萍:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
陈淑敏:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
宋永清:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
孙勇:  高级工程师;技术专长:期刊编辑技术;
李家鹏:高级工程师;技术专长:食品加工技术;
张健:  高级工程师;技术专长:食品加工技术;
朱彤:  高级工程师;技术专长:食品加工技术;
陈曦:  高级工程师;技术专长:食品加工技术;
刘飞:  高级工程师;技术专长:食品快速检测;
史智佳:高级工程师;技术专长:食品加工技术; 
田寒友:高级工程师;技术专长:食品加工技术;
张顺亮:高级工程师;技术专长:食品加工技术;
杨君娜:高级工程师;技术专长:食品加工技术; 
马燕红:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
李莹莹:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
刘松南:高级工程师;技术专长:食品检测技术;
祝明:高级工程师;技术专长:环境保护技术;
李旭:  高级工程师;技术专长:环境保护技术。
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