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授权专利列表

发稿时间:2014/9/17

序号

名称

专利号

1

一种酱卤肉的风味固化方法

ZL 2008 1 0117138.4

2

低温牛排及其制备方法

ZL 2008 1 0224189.7

3

一种乳酸片球菌菌株、发酵香肠及其制备方法

ZL 2008 1 0114650.3

4

适合糖尿病患者食用的海藻肠及其制备方法

ZL 2008 1 0114650.3

5

一种模拟脂肪及其制备方法

ZL 2009 1 0085605.4

6

一种戊糖乳杆菌、活性保鲜增香剂及其应用

ZL 2008 1 0247335.8

7

一种风味剂及其制备方法和应用

ZL 2008 1 0115193.X

8

一种天然骨胶原的制备方法

ZL 2008 1 0105852.1

9

酶解畜骨咸味复合肽及其制备方法

ZL 2010 1 0164840.3

10

畜骨离子化钙及其制备方法

ZL 2009 1 0076552.x

11

一种膳食纤维块及其加工方法

ZL 2008 1 0057119.7

12

人造素香肠及其制备方法

ZL 2008 1 0057452.8

13

清真牛肉香肠及其制备方法

ZL 2008 1 0057453.2

14

一种养颜补钙软罐头

ZL 2009 1 0237405.6

15

一种方便牛肉食品及其制备方法

ZL 2009 1 0244436.4

16

营养配餐用肉糕及其制备方法

ZL 2010 1 0580848.8

17

一种营养早餐肝酱及其制备方法

ZL 2010 1 0520180.8

18

一种发酵剂及其制备方法和应用

ZL 2011 1 0132464.4

19

基于RT-PCR测定混合肉制品中特定肉类成分含量的方法

ZL 2011 1 0224357.4

20

一种熏肉的保鲜液及保鲜方法

ZL 2012 1 0585635.3

21

一种盐焗食品的腌制液及调色方法

ZL 2012 1 0591964.9

22

一种果木烟熏液的制备方法及应用

ZL 2014 1 0363835.3

23

脱腥豆奶及其制造方法

ZL 02157395.6

24

速溶豆奶粉及其制造方法

ZL 02157396.4

25

油料作物种籽中蛋白水解酶的激活及植物蛋白的水解

ZL 02157397.2

26

液体深层发酵制备羊肚菌的方法及其产品

ZL 02156450.7

27

植物分离蛋白的制造方法

ZL 200310120835.2

28

利用内源蛋白酶同时生产大豆淀粉与植物分离蛋白的方法

ZL 200510093850.1

29

可溶性蛋粉及其制备方法

ZL 200710307418.7

30

可溶性蛋粉及其制备方法

ZL2007 1 0307417.2

31

豆腐及豆腐生产方法

ZL 201110294843.3

32

一种大豆核桃乳及其制备方法

ZL 201110297793.4

33

一种豆浆的制备方法

ZL 201110297788.3

34

盒豆腐的生产方法及盒豆腐

ZL 201110298278.8

35

混合器

ZL 201120371006.1

36

桃汁及其制备方法

ZL 201110329391.8

37

方便豆腐脱盒的内酯盒豆腐生产方法

ZL201310314776.6

38

混合器及其用途

201110301994.7

39

一种内酯盒豆腐的生产方法及其系统

201310314720.0

40

一种加工葡萄糖酸-δ-内酯盒豆腐时方便豆腐脱盒的方法

201310314776.6

41

一种豆浆的制备方法

201310314504.6

42

一种豆浆的制备方法

201310314383.5

43

豆乳链球菌、酸豆乳发酵剂及其应用

201410163172.0

44

适合糖尿病患者食用的海藻肠及其制备方法

ZL 2008 1 0057438.8

45

一种模拟脂肪及其制备方法

ZL 2009 1 0085605.4

46

兔肉香肠及其制备方法

ZL 2011 1 0457175.1

47

一种盐焗食品的腌制液及调色方法

ZL 2012 1 0591964.9

48

一种植物脂肪粉制备方法及其应用

ZL 2012 1 0534196.3

49

清酱肉及其加工工艺

ZL 2013 1 0692920.x

50

一种强凝胶性肌原纤维蛋白的制备方法

ZL 2013 1 0478686.0

51

一种液熏香肠及其加工工艺

ZL 2013 1 0428802.8

52

牲畜宰后劣质肉肉色测定装置及劣质肉检测方法

ZL 2013 1 0631965.6

53

生鲜羊肉中挥发性盐基氮含量的快速无损检测方法

ZL 2013 1 0654421.1

54

生鲜羊肉嫩度的快速无损检测方法

ZL 2013 1 0654441.9

55

羊肉盐水火腿腌制液及其应用

ZL 2013 1 0629471.4

56

生鲜畜肉新鲜度的无损测定装置及测定方法

ZL 2014 1 0251348.8

 

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