北京食品科学研究院

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肉研中心申报的食品中新型那非衍生物检测方法成功立项

发布时间：2026-01-25 16:45:14 来源：

在首农集团的指导与支持下，肉研中心持续强化科研攻关与技术支撑能力，积极参与国家食品安全技术体系建设。近日，中心申报的“食品中伐地那非药品丙氧基羟乙基衍生物的测定”成功获得市场监管总局批准立项，将作为食品补充检验方法开展工作。

伐地那非药品丙氧基羟乙基衍生物是一种新型非法添加物，在部分宣称具有保健功能的食品中有所检出，其安全性未经评估，可能对消费者健康构成潜在风险。目前，国内外均未建立该化合物的标准检测方法，中心基于前期在非法添加物检测领域的科研积累，针对该新型衍生物开展方法研究，旨在建立快速、准确、可靠的检测手段，为打击此类违法行为提供亟需的技术依据。

方法的成功立项，体现了国家部门对中心在该领域技术能力与科研水平的认可。这得益于首农集团长期以来对科技创新与食品安全工作的高度重视与持续投入。在集团的统筹部署与资源保障下，中心始终聚焦行业监管实际需求，致力于解决食品安全领域的新问题、新挑战。

下一步，中心将在首农集团的领导下，严格按照市场监管总局的要求，组织科研团队高效推进方法的开发与验证工作，确保方法的科学性与适用性，力争早日完成并交付使用。此项工作的开展，将进一步强化中心在复杂有害物检测技术领域的专业优势，为守护人民群众“舌尖上的安全”、净化食品市场环境贡献坚实的技术力量。