所属各单位、部门：
现转发农业农村部农产品营养标准专家委员会《关于征集“十五五”农产品营养标准体系建设建议的通知》（通知链接：https://mp.weixin.qq.com/s/0w6wJcEO1OKixqDm4J1xEQ?scene=1）的通知。相关事宜如下：
一、征集方向
1.农产品营养基础标准：对术语、分类等基础通用性标准进行补充完善。
2.营养成分检测方法标准：针对生物活性物质、植物化学物、抗营养因子等建立检测方法标准（不含安全指标），可制定快速检测方法标准。
3.营养品质评价标准：从营养成分种类与含量、营养质量、生物利用率、生理功能四个维度建立评价方法标准，挖掘农产品特征品质指标。
4.农产品质量分级标准：围绕营养特征突出、小众、特色、食药同源类及营养强化农产品，制定等级规格标准和质量标准。
5.生鲜农产品营养标签标识标准：在《食品安全法》框架内完善生鲜农产品营养标签标识。
6.营养导向型农业生产技术规程：制定涉及营养导向的育种、种植、养殖、储运相关技术规程。
7.大食物资源监测评价标准：制定大食物资源来源、分布、数量等监测指标，建立损耗浪费测量方法与评价标准。
二、填报要求及报送方式
请各部门填写《“十五五”农产品营养领域农业行业标准制修订建议表》（见附件），于2026年4月24日（星期五）下班前将电子版发送至科管部。由科管汇总后统一填报。
三、联系人
科研管理部 陶翠
联系方式：67264749
手机：18910628122
邮箱：cmrcyt@126.com
附件：“十五五”农产品营养领域农业行业标准制修订建议.docx
科研管理部
2026年4月21日
Copyright © 2022 北京食品科学研究院 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-1
