序号 | 名称 | 专利号 |
1 | 一种酱卤肉的风味固化方法 | ZL 2008 1 0117138.4 |
2 | 低温牛排及其制备方法 | ZL 2008 1 0224189.7 |
3 | 一种乳酸片球菌菌株、发酵香肠及其制备方法 | ZL 2008 1 0114650.3 |
4 | 适合糖尿病患者食用的海藻肠及其制备方法 | ZL 2008 1 0114650.3 |
5 | 一种模拟脂肪及其制备方法 | ZL 2009 1 0085605.4 |
6 | 一种戊糖乳杆菌、活性保鲜增香剂及其应用 | ZL 2008 1 0247335.8 |
7 | 一种风味剂及其制备方法和应用 | ZL 2008 1 0115193.X |
8 | 一种天然骨胶原的制备方法 | ZL 2008 1 0105852.1 |
9 | 酶解畜骨咸味复合肽及其制备方法 | ZL 2010 1 0164840.3 |
10 | 畜骨离子化钙及其制备方法 | ZL 2009 1 0076552.x |
11 | 一种膳食纤维块及其加工方法 | ZL 2008 1 0057119.7 |
12 | 人造素香肠及其制备方法 | ZL 2008 1 0057452.8 |
13 | 清真牛肉香肠及其制备方法 | ZL 2008 1 0057453.2 |
14 | 一种养颜补钙软罐头 | ZL 2009 1 0237405.6 |
15 | 一种方便牛肉食品及其制备方法 | ZL 2009 1 0244436.4 |
16 | 营养配餐用肉糕及其制备方法 | ZL 2010 1 0580848.8 |
17 | 一种营养早餐肝酱及其制备方法 | ZL 2010 1 0520180.8 |
18 | 一种发酵剂及其制备方法和应用 | ZL 2011 1 0132464.4 |
19 | 基于RT-PCR测定混合肉制品中特定肉类成分含量的方法 | ZL 2011 1 0224357.4 |
20 | 一种熏肉的保鲜液及保鲜方法 | ZL 2012 1 0585635.3 |
21 | 一种盐焗食品的腌制液及调色方法 | ZL 2012 1 0591964.9 |
22 | 一种果木烟熏液的制备方法及应用 | ZL 2014 1 0363835.3 |
23 | 脱腥豆奶及其制造方法 | ZL 02157395.6 |
24 | 速溶豆奶粉及其制造方法 | ZL 02157396.4 |
25 | 油料作物种籽中蛋白水解酶的激活及植物蛋白的水解 | ZL 02157397.2 |
26 | 液体深层发酵制备羊肚菌的方法及其产品 | ZL 02156450.7 |
27 | 植物分离蛋白的制造方法 | ZL 200310120835.2 |
28 | 利用内源蛋白酶同时生产大豆淀粉与植物分离蛋白的方法 | ZL 200510093850.1 |
29 | 可溶性蛋粉及其制备方法 | ZL 200710307418.7 |
30 | 可溶性蛋粉及其制备方法 | ZL2007 1 0307417.2 |
31 | 豆腐及豆腐生产方法 | ZL 201110294843.3 |
32 | 一种大豆核桃乳及其制备方法 | ZL 201110297793.4 |
33 | 一种豆浆的制备方法 | ZL 201110297788.3 |
34 | 盒豆腐的生产方法及盒豆腐 | ZL 201110298278.8 |
35 | 混合器 | ZL 201120371006.1 |
36 | 桃汁及其制备方法 | ZL 201110329391.8 |
37 | 方便豆腐脱盒的内酯盒豆腐生产方法 | ZL201310314776.6 |
38 | 混合器及其用途 | 201110301994.7 |
39 | 一种内酯盒豆腐的生产方法及其系统 | 201310314720.0 |
40 | 一种加工葡萄糖酸-δ-内酯盒豆腐时方便豆腐脱盒的方法 | 201310314776.6 |
41 | 一种豆浆的制备方法 | 201310314504.6 |
42 | 一种豆浆的制备方法 | 201310314383.5 |
43 | 豆乳链球菌、酸豆乳发酵剂及其应用 | 201410163172.0 |
44 | 适合糖尿病患者食用的海藻肠及其制备方法 | ZL 2008 1 0057438.8 |
45 | 一种模拟脂肪及其制备方法 | ZL 2009 1 0085605.4 |
46 | 兔肉香肠及其制备方法 | ZL 2011 1 0457175.1 |
47 | 一种盐焗食品的腌制液及调色方法 | ZL 2012 1 0591964.9 |
48 | 一种植物脂肪粉制备方法及其应用 | ZL 2012 1 0534196.3 |
49 | 清酱肉及其加工工艺 | ZL 2013 1 0692920.x |
50 | 一种强凝胶性肌原纤维蛋白的制备方法 | ZL 2013 1 0478686.0 |
51 | 一种液熏香肠及其加工工艺 | ZL 2013 1 0428802.8 |
52 | 牲畜宰后劣质肉肉色测定装置及劣质肉检测方法 | ZL 2013 1 0631965.6 |
53 | 生鲜羊肉中挥发性盐基氮含量的快速无损检测方法 | ZL 2013 1 0654421.1 |
54 | 生鲜羊肉嫩度的快速无损检测方法 | ZL 2013 1 0654441.9 |
55 | 羊肉盐水火腿腌制液及其应用 | ZL 2013 1 0629471.4 |
56 | 生鲜畜肉新鲜度的无损测定装置及测定方法 | ZL 2014 1 0251348.8 |